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「今はただ　恨みもあらじ　諸人の

いのちにかはる　我身とおもへば」

三木城主別所長治公の辞世の句。

その名を頂き、大正十年創業以来守り続ける伝統の味。

さくっとした食感の後、カステラのような風味。

癖になっていくおいしさを一枚一枚手焼きであなたに届けます。